Polvere di sedano|Apium graveolens L.|Ingrediente alimentare e integratore naturale

Polvere di sedanoè un prodotto concentrato e macinato finemente, ottenuto da piante di Apium graveolens di alta-qualità. La nostra polvere di sedano essiccata a spruzzo- conserva i nutrienti, gli aromi e i composti attivi essenziali del sedano fresco. È un ingrediente eccellente per alimenti funzionali, integratori alimentari, lavorazione della carne e prodotti naturali per la salute.
Caratteristiche principali:
√ Ingrediente naturale puro, senza additivi o conservanti.
√ Ricco di flavonoidi, potassio, vitamine, minerali e fibre alimentari.
√ Consistenza fine, sapore delicato, facile da incorporare negli alimenti o negli integratori.
√ Fonte naturale di nitrati per la stagionatura della carne-a etichetta pulita.
Principali ingredienti attivi e benefici
Il sedano in polvere contiene una varietà di principi attivi, tra cui principalmente:
| Principio attivo | Funzione/vantaggio |
| Flavonoidi (Apigenina, Luteolina) | Antiossidante, ant-infiammatorio, sostiene la pressione sanguigna |
| Oli volatili (ftalidi, bergaptene) | Aroma caratteristico, composti bioattivi |
| Nitrati e nitriti | Agente stagionante naturale per la lavorazione della carne |
| Fibra alimentare | Supporta la digestione, la salute dell'intestino, previene la stitichezza |
| Vitamine e minerali (complesso A, K, B-, Ca, Mg, Fe, K) | Supporto nutrizionale, salute generale |
Benefici per la salute:
√ Supporta la regolazione della pressione sanguigna.
√ Riduce lo stress ossidativo e i danni dei radicali liberi.
√ Effetti ant-infiammatori.
√ Promuove una sana digestione e disintossicazione.
Certificato di analisi
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Articolo |
Specifica |
Risultato |
Metod |
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Informazioni di base sul prodotto |
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Nome latino |
Apium graveolens L. |
Conforme |
/ |
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Parte della pianta |
Erba intera |
Conforme |
/ |
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Composti marcatori |
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Analisi |
>10% |
Conforme |
TLC |
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Dati organolettici |
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Aspetto |
Polvere fine |
Conforme |
Sensoriale |
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Colore |
Verde |
Conforme |
Sensoriale |
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Odore |
Caratteristica |
Conforme |
Sensoriale |
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Dati di processo |
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Metodo di elaborazione |
Estrazione e concentrazione |
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/ |
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Metodo di essiccazione |
Essiccazione a spruzzo |
/ |
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Caratteristiche fisiche |
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Dimensione delle particelle |
Maggiore o uguale al 95% passa 200 mesh |
Il 98% passa |
AOAC973.03 |
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Umidità |
Inferiore o uguale al 6,0% |
5.6% |
GB/T5009.3 |
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Contenuto di cenere |
Inferiore o uguale al 10,0% |
5.7% |
CP2010 |
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Metalli pesanti |
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Metalli pesanti totali |
<10ppm Max. |
Conforme |
GB5009.74 |
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COME |
Inferiore o uguale a 0,5 ppm |
0. 11ppm |
GB/T5009. 11 |
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Pb |
Inferiore o uguale a 1,0 ppm |
0,31 ppm |
GB/T5009. 12 |
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CD |
Inferiore o uguale a 0,2 ppm |
0. 12ppm |
GB/T5009. 15 |
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Hg |
Inferiore o uguale a 0,05 ppm |
0,012 ppm |
GB/T5009. 17 |
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Microbiologia |
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Conteggio totale delle piastre |
Inferiore o uguale a 10000 cfu/g |
1800cfu/g |
GB/T4789.2 |
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Lievito e muffa totali |
Inferiore o uguale a 200 cfu/g |
40cfu/g |
GB/T4789. 15 |
|
E.Coli |
Negativo/10g |
Negativo/10g |
SN0169 |
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Salmonella |
Negativo/10g |
Negativo/10g |
GB/T4789.4 |
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Durata di conservazione |
24 mesi alle condizioni sopra indicate e nella sua confezione originale. |
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Magazzinaggio |
Conservare in un luogo fresco e asciutto, tenere lontano dalla luce forte e dal calore. |
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Processo di produzione
1. Selezione delle materie prime
• Gambi e foglie di sedano freschi e maturi provenienti da aziende agricole affidabili
2. Lavaggio e preparazione
• Pulizia approfondita per rimuovere detriti e contaminanti
3. Essiccazione e macinazione
• L'essiccazione a spruzzo preserva le sostanze nutritive e il sapore
• Macinazione in polvere fine per uniformità
4. Controllo di qualità
• Controlli rigorosi: granulometria, umidità, carica microbica, principi attivi
5. Imballaggio e stoccaggio
• Contenitori ermetici e resistenti all'umidità-per mantenere la durata di conservazione e la potenza
Aree di applicazione e usi specifici
Industria alimentare
• Prodotti da forno, zuppe pronte, condimenti in polvere
• Bevande funzionali e frullati
• Prodotti a base di carne come fonte naturale di nitrati
Supplementi per la salute
• Capsule, compresse, polveri per il supporto della pressione sanguigna, la salute dell'apparato digerente, il supporto antiossidante
Ristorazione e uso culinario
• Salse, piatti freddi, condimenti per insalate e ripieni
Industria dei mangimi
• Aggiunto al mangime per bestiame e pollame per la salute dell'intestino e una migliore qualità della carne
Perché scegliere noi
√ Fondata nel 2012, 6 laboratori di produzione, 10 linee di produzione
√ Apparecchiature di test avanzate: HPLC, spettrometro UV per un'analisi precisa dei principi attivi.
√ Produzione annua superiore a 6.000 tonnellate, fornitura stabile grazie a partenariati a lungo termine-con gli agricoltori locali.
√ Certificazioni internazionali complete (Biologico, ISO9001, ISO22000, HACCP, FSSC22000, KOSHER, HALAL, FDA).
√ Il team di professionisti garantisce coerenza, qualità e tempi di consegna rapidi del prodotto.

certificazioni
Manteniamo un sistema completo di gestione della qualità e abbiamo ottenuto numerose certificazioni internazionali, tra cui ISO 9001 (sistema di gestione della qualità), ISO 22000 (sistema di gestione della sicurezza alimentare), HACCP (analisi dei rischi e punti critici di controllo) e USDA/EU Organic. Queste certificazioni dimostrano il nostro rigoroso controllo sulla qualità dei prodotti, garantendo la conformità agli standard internazionali.

Se hai domande o hai bisogno di campioni gratuiti, invia un'e-mail a:info@jiuybiotech.com
Modalità di consegna, pacchi e conservazione
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Esprimere Sotto 100 kg, 3-5 giorni Servizio porta-a-porta per ritirare facilmente la merce |
Via mare Oltre 300 kg, circa 30 giorni Professionista dei servizi da porto-a-porto è necessario un intermediario di liquidazione |
In aereo 100 kg-1000 kg, 5-7 giorni Professionista del servizio da aeroporto-a-aeroporto è necessario un intermediario di liquidazione |
Pacchetti e stoccaggio:
Magazzinaggio:Conservare in un luogo fresco, asciutto e pulito. Proteggere dall'umidità e dalla luce diretta.
Pacchetto in blocco:25 kg/fusto.
Tempi di consegna:7 giorni dopo il tuo ordine.
Durata di conservazione:2 anni.
Nota:È anche possibile ottenere specifiche personalizzate.

Se hai domande sul prodotto o hai bisogno di un campione gratuito, contattami via email all'indirizzo elsa.marketing@jiuybiotech.com o utilizza il modulo di richiesta di seguito.
Domande frequenti
D: A cosa serve il sedano in polvere?
R: La polvere di sedano viene utilizzata negli alimenti funzionali, negli integratori alimentari, nella stagionatura naturale della carne e come additivo nutrizionale.
D: In che modo la polvere di sedano supporta la pressione sanguigna?
R: I flavonoidi come l'apigenina e il potassio contenuti nel sedano aiutano a dilatare i vasi sanguigni e a regolare l'equilibrio del sodio, favorendo una pressione sanguigna sana.
D: Il tuo sedano in polvere è certificato biologico?
R: Sì, forniamo certificazioni organiche, cGMP, HACCP, ISO22000, ISO9001, FSSC22000, HALAL, KOSHER e FDA.
D: Qual è il dosaggio raccomandato per gli integratori?
R: Il dosaggio varia in base alla formulazione. L'utilizzo tipico dell'integratore alimentare varia da 200 mg a 1 g per porzione, a seconda della progettazione del prodotto.
D: È possibile utilizzare il sedano in polvere nella stagionatura della carne?
R: Sì, funge da fonte naturale di nitrati, riducendo la dipendenza dagli agenti polimerizzanti sintetici.
Riferimenti:
- PubMed – Apigenina e salute cardiovascolare: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/
- USDA Food Data Central – Profilo nutrizionale del sedano: https://fdc.nal.usda.gov/
- EFSA – Valutazione di nitrati e nitriti nelle verdure: https://www.efsa.europa.eu/
- ScienceDirect – Effetti ant-infiammatori della luteolina: https://www.sciencedirect.com/
- Journal of Food Science – Impatto dell'essiccazione a spruzzo sui fitochimici: https://onlinelibrary.wiley.com/
- Natural Products Journal – Flavonoidi del sedano e benefici per la salute: https://www.naturalproductsjournal.com/
- Frontiers in Nutrition – Fibra alimentare in polveri vegetali: https://www.frontiersin.org/journals/nutrition
- International Journal of Food Science – Applicazioni della polvere di sedano nella carne: https://www.hindawi.com/journals/ijfs/
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