Polvere di succo di mora

NostroPolvere di succo di moraè prodotto da more mature e di prima qualità tramite concentrazione sotto vuoto a bassa{{0}temperatura e microincapsulamento avanzato con essiccazione a spruzzo-. Il risultato: una polvere stabile, solubile in acqua- che preserva il sapore naturale dei frutti di bosco, un vivace colore rosso violaceo-e un contenuto di antociani standardizzato - progettata per prestazioni costanti in bevande, integratori e prodotti alimentari finiti.

Perché gli acquirenti scelgono questo prodotto:fornitura sfusa affidabile, certificato di autenticità chiaro per ogni lotto, certificazione biologica opzionale e servizi di formulazione OEM su misura per obiettivi di consistenza, solubilità e antociani.

Alto contenuto di antociani e profilo antiossidante- offre colori naturali e prestazioni funzionali.

Per uso alimentare-, solubile in acqua-- ottimizzato per una rapida dispersione in bevande e polveri.

Colore e sapore stabili grazie all'essiccazione a spruzzo controllata- parametri di processo ottimizzati per proteggere i componenti-sensibili al calore.

Tracciabile e certificato- COA completo, test sui residui di pesticidi, controllo dei metalli pesanti, test microbiologici.

OEM e personalizzazione- standardizzazione degli antociani, dimensione delle particelle, selezione del vettore (maltodestrina, gomma arabica) e formulazione della miscela.

Catena di fornitura sfusa e affidabile - Stabilimento di 70.000 m², 10 linee di produzione, capacità annua di 6.000 t.

Richiedi campione gratuito

Le polveri di more ne sono riccheantociani, acido ellagico, flavonoli, vitamina C e fibre alimentari - componenti associati al supporto antiossidante, ant-infiammatorio e cardiometabolico negli studi sulla dieta. Questi bioattivi contribuiscono sia alle affermazioni funzionali (capacità antiossidante, colore naturale) sia ai vantaggi per i consumatori-che i formulatori dei prodotti sfruttano nei messaggi e nel marketing delle etichette.

Guida pratica:scegliereliofilizzato-essiccatodove le proprietà strutturali ultra-premium o l'esposizione termica minima sono essenziali; scegliereessiccato a spruzzo-per applicazioni su larga scala- nel settore bevande, integratori o prodotti da forno che richiedono solubilità istantanea e specifiche precise delle particelle. Studi comparativi mostrano compromessi tra ritenzione e controllo delle particelle - i nostri parametri di essiccazione a spruzzo- sono ottimizzati per massimizzare la ritenzione di antociani garantendo al tempo stesso la scalabilità della produzione.

Ottieni prezzi all'ingrosso e preventivo OEM

Bevande (pronte-da-bere/miscele in polvere):0,1–2,0% a seconda del colore e del sapore target.

Nutraceutici/miscele in polvere:0,5–5% come ingrediente funzionale/fonte antiossidante.

Panetteria e pasticceria:0,5–3% per conferire colore naturale e sapore di frutti di bosco.

Cosmetici/cosmetici colorati:Utilizzare come pigmento naturale nelle formulazioni-a base d'acqua (sono richiesti test di stabilità).

1. Selezione delle materie prime - more tracciabili e protette da pesticidi-.

2. Pulizia e cernita; spremitura a freddo per estrarre il succo.

3. Concentrazione sotto vuoto a bassa{{1}temperatura per preservare i composti-sensibili al calore.

4. Formulazione del veicolo (se richiesto) e omogeneizzazione.

5. Essiccazione a spruzzo a temperature di ingresso/uscita controllate; controllo della dimensione delle particelle e misure anti-agglomeranti.

6. Raffreddamento rapido, setacciatura, test di qualità (COA), imballaggio igienico in condizioni di camera bianca.

Il controllo del processo spray-secco è ottimizzato per proteggere gli antociani ottenendo al contempo una forma in polvere che soddisfa le esigenze di produzione industriale. Gli studi dimostrano che i parametri di processo (temperatura, solidi di alimentazione, tipo di veicolo) influenzano in modo significativo la ritenzione e l'attività antiossidante; la nostra ricerca e sviluppo li ottimizza per soddisfare le specifiche del cliente.

Standardizzare la concentrazione di antociani per le indicazioni sull'etichetta

Scelta del supporto e dell'incapsulamento (maltodestrina, gomma arabica, amido modificato)

Dimensioni delle particelle personalizzate (8 mesh - 350 mesh)

Miscele di combinazioni di sapori e colori per prodotti finiti

Supporto per etichetta privata e co-packing

È disponibile anche succo di mora biologico in polvere

Forniamo COA batch con ogni spedizione (compresi test sugli antociani, microbiologia, metalli pesanti, screening dei pesticidi). Le certificazioni di fabbrica includono:USDA/EU Biologico (opzionale), cGMP, FSSC22000, ISO9001/22000, HACCP, Kosher, Halal, FDA. Ogni lotto è riconducibile al lotto di frutta raccolto e al ciclo di lavorazione.

1. Scala industriale con produzione in camera biancaFabbrica di - 70.000 m², camera bianca di classe 100.000, 6 officine e 10 linee di produzione.

2. Centro di ricerca e sviluppo e test- HPLC, UV-vis, suite microbiologica; profilazione degli antociani e test di stabilità.

3. Tracciabilità dei lotti e COA- scelto dai marchi di bevande e dai formulatori nutraceutici.

4. OEM e campionamento rapido- piccolo MOQ per convalide di progettazione; scalabile fino a migliaia di kg.

5. 13 anni di esperienza nel settore degli estratti vegetali in Cinae lavora come la prima fabbrica 2 nello Shaanxi.

Scegli Jiuyuan per qualità costante, certificazioni complete e forte capacità produttiva. Costruiamo una partnership di reciproco successo.

Non esitate a contattarci per qualsiasi esigenza!

E-mail:elsa.marketing@jiuybiotech.com

Numero di telefono:+86 173 00897248

Magazzinaggio:Conservare in un luogo fresco, asciutto e pulito, proteggere dall'umidità e dalla luce diretta.
Pacchetto in blocco:25 kg/fusto.
Tempi di consegna:7 giorni dopo il tuo ordine.
Durata di conservazione:2 anni.
Nota:È anche possibile ottenere specifiche personalizzate.

Q1: Qual è la durata di conservazione e la conservazione consigliata?
R: 18–24 mesi se conservato sigillato in un luogo fresco (<25°C), dry place away from direct sunlight. Use oxygen-barrier packaging for extended color stability.

Q2: Potete fornire certificati biologici e non-OGM?
R: Sì, le verifiche - organiche e non-OGM sono disponibili su richiesta; ogni lotto sarà corredato dei relativi certificati.

Q3: Potete standardizzare il contenuto di antociani?
R: Sì - offriamo opzioni di standardizzazione degli antociani e forniamo report HPLC nel COA.

Q4: Quale politica di esempio offrite?
A: Campione gratuito su richiesta (spese di spedizione a carico dell'acquirente) o spedizione a pagamento; disponibile anche un piccolo MOQ campione.

D5: In cosa differiscono lo spray{1}}essiccato e il liofilizzato-per le formulazioni funzionali?
R: Le polveri atomizzate-sono in genere più uniformi, istantanee-solubili e scalabili - ideali per la produzione di bevande e di massa. Il liofilizzato-può conservare una sfumatura leggermente più sensoriale, ma costa di più ed è meno uniforme.

Riferimenti:

1. Di seguito sono riportate le fonti autorevoli che puoi collegare nel piè di pagina del prodotto o nella sezione "Riferimenti" per supportare le affermazioni sugli antociani, sulla stabilità all'essiccazione a spruzzo e sulla nutrizione:
2. Dai J., et al.Uno studio completo sugli estratti contenenti antociani-da cultivar di more selezionate: metodi di estrazione, stabilità, proprietà e meccanismi antitumorali.Felgines C., et al.Escrezione urinaria di antociani nell'uomo dopo l'assunzione di more.PubMed (metabolismo degli antociani).
3. Tonon RV., et al.Stabilità degli antociani e attività antiossidante delle polveri di frutta essiccata a spruzzo-.Food Research/ScienceDirect (effetti di essiccazione-spray).
4. Hoang NTN., et al.Ottimizzazione delle condizioni di essiccazione a spruzzo per polveri di antociani.Articolo PMC (2024).
5. Barbosa-Canovas GV., et al.Confronto tra essiccazione a spruzzo, liofilizzazione ed essiccazione convettiva per polveri di frutta.Recensione (2015). ScienceDirect
6. Li J., et al.Composizione e attività antiossidante degli antociani nelle cultivar di more.Nutrienti / PMC (2022).
7. Marques C., et al.Farmacocinetica degli antociani di mora consumati negli esseri umani.PubMed (biodisponibilità).
8. Estensione tecnologica della Virginia -Frutto della mora: valori nutrizionali e benefici per la salute(pubblicazione in estensione).
9. Li S., et al.Analisi comparativa di tre metodi di essiccazione su polveri di frutta.PCM (2023).
10. USDA/NAL - Dati sulla vitamina C e tabelle dei nutrienti (utili per le indicazioni nutrizionali).