Descrizione del prodotto
NostroPolvere di melone amaroè una polvere di frutta intera-di alta qualità, ottenuta da frutti di Momordica charantia L. accuratamente selezionati. Utilizzandomacinazione diretta ed essiccazione a bassa-temperatura, la nostra polvere trattienemassimi composti bioattivi, tra cui charantina, polipeptide-P, saponine, vitamine, minerali e fibre alimentari.
Ha unsapore fresco, leggermente amaroe uncolore da verde chiaro a verde scuro, rendendolo ideale per l'incorporazione inalimenti funzionali, integratori alimentari, bevande e prodotti cosmetici.
Principali principi attivi e benefici
| Componente | Funzione/vantaggio |
| Charantin | Regolazione dello zucchero nel sangue (saponina triterpenica) |
| Polipeptide-P (insulina vegetale) | L'insulina-simile all'attività biologica |
| Momordicina | Gusto amaro e potenziali effetti metabolici |
| Fibra alimentare | Promuove la digestione e la salute dell'intestino |
| Vitamine | Ricco di vitamine C, A e del complesso B- |
| Minerali | Potassio, magnesio, calcio, ferro, ecc. |
| Flavonoidi e composti fenolici | Attività antiossidante |
Certificato di analisi
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Articolo |
Specifica |
Risultato |
Metod |
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Informazioni di base sul prodotto |
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Nome latino |
Momordica charantia L. |
Conforme |
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Parte della pianta |
Erba intera |
Conforme |
/ |
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Paese di origine |
Cina |
Conforme |
/ |
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Composti marcatori |
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Analisi |
>10% |
Conforme |
TLC |
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Dati organolettici |
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Aspetto |
Polvere fine |
Conforme |
Sensoriale |
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Colore |
Giallo-verde |
Conforme |
Sensoriale |
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Odore |
Caratteristica |
Conforme |
Sensoriale |
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Dati di processo |
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Metodo di elaborazione |
Estrazione e concentrazione |
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/ |
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Metodo di essiccazione |
Essiccazione a spruzzo |
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Caratteristiche fisiche |
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Dimensione delle particelle |
Maggiore o uguale al 95% passa 200 mesh |
Il 98% passa |
AOAC973.03 |
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Umidità |
Inferiore o uguale al 6,0% |
5.6% |
GB/T5009.3 |
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Contenuto di cenere |
Inferiore o uguale al 10,0% |
5.7% |
CP2010 |
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Metalli pesanti |
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Metalli pesanti totali |
<10ppm Max. |
Conforme |
GB5009.74 |
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COME |
Inferiore o uguale a 0,5 ppm |
0. 11ppm |
GB/T5009. 11 |
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Pb |
Inferiore o uguale a 1,0 ppm |
0,31 ppm |
GB/T5009. 12 |
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CD |
Inferiore o uguale a 0,2 ppm |
0. 12ppm |
GB/T5009. 15 |
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Hg |
Inferiore o uguale a 0,05 ppm |
0,012 ppm |
GB/T5009. 17 |
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Microbiologia |
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Conteggio totale delle piastre |
Inferiore o uguale a 10000 cfu/g |
1800cfu/g |
GB/T4789.2 |
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Lievito e muffa totali |
Inferiore o uguale a 200 cfu/g |
40cfu/g |
GB/T4789. 15 |
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E.Coli |
Negativo/10g |
Negativo/10g |
SN0169 |
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Salmonella |
Negativo/10g |
Negativo/10g |
GB/T4789.4 |
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Durata di conservazione |
24 mesi alle condizioni sopra indicate e nella sua confezione originale. |
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Magazzinaggio |
Conservare in un luogo fresco e asciutto, tenere lontano dalla luce forte e dal calore. |
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Processo produttivo – Macinazione diretta (macinazione del frutto intero)
La nostra polvere di melone amaro viene prodotta attraverso aprocesso di fresatura diretta, che preserva i nutrienti naturali, il colore e il sapore del frutto senza modifiche chimiche.
1. Selezione delle materie prime
I frutti freschi e maturi di Momordica charantia provengono da aziende agricole tracciabili e controllati per dimensioni, umidità e sicurezza.
2. Lavaggio e sanificazione
La frutta viene sottoposta a lavaggio ad alta-pressione e sanificazione-di livello alimentare per rimuovere terra, residui di pesticidi e contaminanti microbici.
3. Affettatura e-essiccazione a bassa temperatura
Il frutto viene affettato e disidratato sottoasciugatura controllata a bassa-temperaturaper mantenere composti bioattivi come charantin e polipeptide-P.
4. Macinazione diretta (macinazione di piante intere)
Il materiale essiccato viene macinato in polvere utilizzando asistema di macinazione diretta-della frutta intera, evitando l'estrazione con solventi e massimizzando la ritenzione di fibre alimentari, sostanze fitochimiche e gusto naturale.
5. Setacciatura e controllo delle dimensioni delle particelle
La polvere viene setacciata per raggiungeredimensioni di maglia uniformi(tipicamente 60–120 mesh), a seconda delle esigenze del cliente.
6. Rilevazione di metalli e controllo qualità
La polvere finita viene sottoposta al rilevamento dei metalli, ai test microbici e all'ispezione visiva per garantire la sicurezza alimentare e una qualità costante.
7. Imballaggio e stoccaggio
Confezionato in sacchetti resistenti all'umidità-e all'ossigeno-con flusso di azoto per mantenere la freschezza, quindi conservato in un ambiente fresco e asciutto.

Principali vantaggi della fresatura diretta
√ Polvere di frutta-intera al 100%,senza additivi o trasportatori
√ Conservanutrienti naturali e composti funzionali
√ Elevato contenuto di fibre alimentari
√ Etichetta-pulita, processo senza-solventi
√ Adatto per applicazioni alimentari, bevande e nutraceutiche
Aree di applicazione
| Industria | Esempi di applicazione |
| Industria alimentare | Prodotti da forno, bevande funzionali, cibi salutari, sostitutivi dei pasti, tè |
| Supplementi per la salute | Capsule, compresse, granuli per glicemia, regolazione dei lipidi, supporto antiossidante |
| Prodotti farmaceutici | Materia prima per diabete, obesità, ricerca metabolica |
| Cosmetici | Formulazioni per la cura della pelle con effetti antiossidanti, anti-età e idratanti |
Fresatura diretta e essiccazione a spruzzo (confronto)
| Caratteristica | Fresatura diretta | Essiccazione a spruzzo |
|---|---|---|
| Ritenzione dei nutrienti | Alto | Medio |
| Fibra alimentare | Conservato | Spesso ridotto |
| Perdita di composto attivo | Minimo | Moderare |
| Gusto e aroma | Naturale | Leggermente alterato |
| Uso del solvente | Nessuno | A volte vengono utilizzati trasportatori/eccipienti |
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Perché scegliere noi
Fondata nel 2012,Shaanxi Jiuyuan Biotecnologia Co., Ltd.è specializzato inestratti vegetali e polveri di frutta e verdura.
√ 6 laboratori di produzione, 10 linee di produzione, oltre 6.000 tonnellate di capacità annua;

√ AvanzatoHPLC, spettrometria UVe sistemi di controllo qualità automatizzati;

√ Approvvigionamento stabile tramiteagricoltura a contratto, materie prime tracciabili;
√ Certificazioni globali: Biologico, cGMP, HACCP, ISO22000, ISO9001, KOSHER, HALAL, FDA.
certificazioni

Se hai domande o hai bisogno di campioni gratuiti, invia un'e-mail a:info@jiuybiotech.com
Modalità di consegna, pacchi e conservazione
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Esprimere Sotto 100 kg, 3-5 giorni Servizio porta-a-porta per ritirare facilmente la merce |
Via mare Oltre 300 kg, circa 30 giorni Professionista dei servizi da porto-a-porto è necessario un intermediario di liquidazione |
In aereo 100 kg-1000 kg, 5-7 giorni Professionista del servizio da aeroporto-a-aeroporto è necessario un intermediario di liquidazione |
Pacchetti e stoccaggio:
Magazzinaggio:Conservare in un luogo fresco, asciutto e pulito. Proteggere dall'umidità e dalla luce diretta.
Pacchetto in blocco:25 kg/fusto.
Tempi di consegna:7 giorni dopo il tuo ordine.
Durata di conservazione:2 anni.
Nota:È anche possibile ottenere specifiche personalizzate.

Se hai domande sul prodotto o hai bisogno di un campione gratuito, contattami via email all'indirizzo elsa.marketing@jiuybiotech.com o utilizza il modulo di richiesta di seguito.
Domande frequenti
Q1: A cosa serve la polvere di melone amaro?
R: Utilizzato in integratori alimentari, alimenti funzionali, bevande e cosmetici per il supporto dello zucchero nel sangue, l'attività antiossidante e la salute dell'apparato digerente.
Q2: Come viene lavorata la polvere di melone amaro?
R: Prodotto damacinazione diretta ed essiccazione a bassa-temperatura, mantenendo la massima quantità di nutrienti e composti bioattivi.
Q3: Quali sono i principali ingredienti attivi?
A: Charantin, polipeptide-P, momordicina, fibre alimentari, vitamine, minerali, flavonoidi e composti fenolici.
Q4: Questo prodotto è biologico e certificato?
R: Sì, certificato biologico, cGMP, HACCP, ISO22000, ISO9001, KOSHER, HALAL e conforme alla FDA.
Q5: Come devo conservare la polvere di melone amaro?
R: Conservare in un luogo fresco, asciutto e pulito, lontano dall'umidità e dalla luce solare diretta.
Riferimenti
- Ray YJ et al., 2023.Efficacia e sicurezza di Momordica charantia (melone amaro) sul metabolismo del glucosio nei partecipanti coreani con prediabete: uno studio clinico randomizzato di 12 settimane. Scienze e biotecnologie alimentari.
- Joseph B., Jini D., 2021.Melone amaro: bioattivi della frutta Charantin e potenziale Vicine per la profilassi e il trattamento del diabete.
- (2020). Efficacia ipoglicemizzante e sicurezza di Momordica charantia nei pazienti con diabete mellito di tipo 2.
- Grover JK, Yadav S., Vats V., 2002.Melone amaro: una revisione di efficacia e sicurezza. Giornale di etnofarmacologia.
- Chou S.-T. et al.,Effetti del melone amaro sul miocardio diabetico ischemico. Molecole.
- Profilo nutrizionale: Melone amaro (Momordica charantia). Giornale di medicina naturale.
Etichetta sexy: polvere di melone amaro, produttori di polvere di melone amaro in Cina, fornitori, fabbrica











