Estratto di frutta monaco biologica in polvere

Estratto di frutta monaco biologica in polvereè derivato dal frutto secco delSiraitia Grosvenorii(comunemente noto come frutto monaco), una pianta appartenente alla famiglia Cucurbitaceae. Il frutto dei monaci è prevalentemente coltivato nella regione del Guangxi in Cina, dove le condizioni climatiche e del suolo sono altamente favorevoli alla sua crescita.

I composti attivi primari nell'estratto sono i mogrosidi, un gruppo di glicosidi triterpene che impartiscono la dolcezza caratteristica del frutto. Questi includono i mogrosidi III, IV, V e VI, tra gli altri. Il contenuto di mogrosidi nell'estratto può variare ampiamente, in genere che va dal 10% al 95%, a seconda del processo di estrazione e delle specifiche del prodotto desiderate. L'estratto contiene anche altri componenti come fruttosio, aminoacidi e flavonoidi, che contribuiscono al suo profilo nutrizionale.

Monk Fruit ha una storia di utilizzo di lunga data nella medicina tradizionale cinese, risalente a diversi secoli. Si ritiene tradizionalmente possedere proprietà che aiutano a inumidire i polmoni, alleviare la tosse, raffreddare il sangue e lubrificare l'intestino. Mentre questi usi tradizionali si basano su osservazioni empiriche e pratiche culturali, è in corso moderne ricerche scientifiche per chiarire ulteriormente i meccanismi e convalidare i benefici per la salute associati all'estratto di frutta monaca.

Dolcezza intensa:Il livello di dolcezza è 120-300 volte quello del saccarosio (zucchero della tabella), offrendo un potente effetto dolcificante.

Zero calorie:L'estratto di frutta monaca è senza calorie, rendendolo adatto alle persone che desiderano gestire l'assunzione di calorie.

Ottima stabilità del calore:Mantiene la sua dolcezza anche a temperature elevate, rendendola ideale per le applicazioni di cottura e cottura.

Elevata solubilità:L'estratto mostra un'elevata solubilità in acqua, facilitando il suo uso in varie formulazioni di alimenti e bevande.

Disponibilità di prodotti miscelati:Sul mercato, l'estratto di frutta di monaci è disponibile anche in forme miscelate per raggiungere livelli di dolcezza più bassi:

Estratto di frutta monaco + eritritolo:Queste miscele in genere offrono un livello di dolcezza che è da 1 a 10 volte quello del saccarosio.

Estratto di frutta monaco + inulina:Allo stesso modo, queste combinazioni forniscono un livello di dolcezza che va da 1 a 10 volte quello del saccarosio.

Profilo del gusto puro:È descritto come un gusto puro senza alcun afronto amaro persistente, rendendolo un'alternativa di zucchero desiderabile.

Ampia applicazione:Il prodotto è versatile e può essere ampiamente utilizzato in varie applicazioni alimentari e bevande.

Buona stabilità:Mostra una buona stabilità attraverso un'ampia gamma di pH (pH 3-11), rendendolo adatto a diverse formulazioni.

Sourcing organico e di alta qualità:Proveniente da basi di piantagione di frutta monaca biologica controllabili situate nelle montagne incontaminate di Wugang, Hubei. Il processo di coltivazione non garantisce inquinamento ed evita l'uso di fertilizzanti chimici o pesticidi, garantendo materie prime di alta qualità.

Il livello di dolcezza varia a seconda della concentrazione di mogroside V, il composto di dolcificante primario:

Mogroside V 20%: dolcezza equivalente a 80 volte quella del saccarosio.

Mogroside v 25%: dolcezza equivalente a 100 volte quella del saccarosio.

Mogroside V 30%: dolcezza equivalente a 120 volte quella del saccarosio.

Mogroside V 40%: dolcezza equivalente a 160 volte quella del saccarosio.

Mogroside V 50%: dolcezza equivalente a 200 volte quella del saccarosio.

Mogroside V 55%: dolcezza equivalente a 220 volte quella del saccarosio.

Mogroside V 60%: dolcezza equivalente a 240 volte quella del saccarosio.

Mogroside V 65%: dolcezza equivalente a 260 volte quella del saccarosio.

Di seguito è riportato il COA dell'estratto di frutta monaca biologica, fare riferimento ad esso.

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Abbiamo ottenuto le seguenti certificazioni USDA/UE, CGMP, certificazione del sistema di gestione della qualità ISO9001, certificazione del sistema di gestione della sicurezza alimentare ISO22000, certificazione HACCP, certificazione di ispezione FDA degli Stati Uniti, certificazione halal, certificazione Kosher, ecc.

Può aiutare a lenire il disagio e la tosse della gola

Nella medicina tradizionale cinese (TCM), il frutto monaco è considerato una natura dolce e fresca, associata ai meridiani polmoni e milzanti. Studi preliminari suggeriscono che il suo estratto può possedere alcune proprietà anti-infiammatorie e antittusiastiche, aiutando potenzialmente ad alleviare i sintomi come mal di gola, raucedine e tosse. Tuttavia, sono necessari studi clinici umani più di alta qualità per confermarne l'efficacia.

Può beneficiare della motilità intestinale:

Il frutto monaco contiene fibre alimentari e acqua, che teoricamente possono aiutare a promuovere la peristalsi intestinale. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche scientifiche per determinare gli effetti e i meccanismi specifici del suo estratto nell'allevamento della costipazione.

Può aiutare ad alleviare la fatica:

Il frutto del monaco è ricco di vitamine, aminoacidi e vari oligoelementi, che sono cruciali per mantenere le funzioni corporee. Un consumo adeguato può integrare l'organismo con i nutrienti necessari, ma il suo effetto diretto sull'allevamento della fatica richiede un supporto di ricerca più mirato.

Può avere il potenziale per aiutare a abbassare lo zucchero nel sangue:

I mogrosidi nei frutti del monaco hanno mostrato potenziali effetti ipoglicemici in alcuni studi, probabilmente influenzando la secrezione di insulina o l'assorbimento del glucosio. Tuttavia, questo si basa principalmente su studi sugli animali e ricerca umana preliminare. La sua esatta efficacia e sicurezza nei pazienti diabetici richiedono ancora studi clinici su larga scala e dovrebbe essere utilizzata sotto la guida di un medico o di un professionista sanitario.

Può possedere attività antiossidante:

L'estratto di frutto di monaco contiene composti attivi come mogrosidi e mogrol, che hanno dimostrato l'attività antiossidante di eliminazione dei radicali liberi negli studi in vitro. I suoi effetti antiossidanti nel corpo umano e il suo impatto sulla proliferazione delle cellule tumorali e sul sistema immunitario richiedono ulteriori ricerche approfondite.

Ha mostrato potenziali effetti epatoprotettivi nei modelli animali:

Negli studi sui topi con lesioni epatiche immuno-mediate, l'estratto di frutto dei monaci ha mostrato una riduzione dell'attività di alanina aminotransferasi sierica (ALT) e aspartato aminotransferasi (AST), suggerendo potenziali proprietà della protezione del fegato. Tuttavia, questi risultati devono essere validati negli studi sull'uomo.

Industria alimentare e delle bevande

Grazie alle sue caratteristiche naturali, a basso contenuto calorico e ad alta dolcezza, l'estratto di frutta monaca è ampiamente utilizzato come dolcificante nei prodotti alimentari e bevande, specialmente nelle opzioni senza zucchero o a basso contenuto di zuccheri. Questo è ben supportato dalle sue proprietà fisico-chimiche.

Industria farmaceutica e sanitaria

Sulla base dei suoi potenziali benefici come l'abbassamento di zucchero nel sangue e calmare la gola, l'estratto di frutta di monaci viene utilizzato per sviluppare prodotti sanitari correlati per soddisfare le diverse esigenze dei consumatori per la gestione della salute. Tuttavia, queste applicazioni richiedono prove scientifiche solide e le affermazioni sull'efficacia dovrebbero essere fatte con cautela.

Alimenti per la sostituzione del pasto:

Come dolcificante nei prodotti di sostituzione dei pasti, viene utilizzato per soddisfare le esigenze nutrizionali specifiche mantenendo un contenuto a basso contenuto di zucchero o zucchero, il che è scientificamente sano.

Industria cosmetica:

Sulla base delle sue potenziali proprietà idratanti e antiossidanti, l'estratto di frutta monaca viene utilizzato nei prodotti per la cura della pelle e il trucco. I suoi effetti di sbiancamento richiedono una ricerca scientifica più sostanziale per supportare.

In caso di domande o hai bisogno di campioni gratuiti, invia un'e -mail a:info@jiuybiotech.com

Tempi di consegna:7 giorni dopo il tuo ordine.
Nota:È possibile ottenere anche specifiche personalizzate.

Confezione:L'estratto di frutta monaca pura è confezionato in sacchetti di plastica sigillati a doppio strato all'interno di un tamburo di cartone esterno.

Peso netto:Ogni tamburo contiene un peso netto di 20 chilogrammi.

Condizioni di stoccaggio:Lo stoccaggio consigliato prevede il mantenimento del prodotto sigillato in un ambiente fresco, secco e scuro, lontano dall'umidità e dalla luce forte.

Shelf Life:L'estratto di frutta monaco puro ha una durata di tre anni, a condizione che sia adeguatamente sigillato e protetto dalla luce solare diretta.

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